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商贸旅游系开展烹调工艺与营养专业入学教育

来源:商贸旅游系作者:商贸旅游系发布时间:2018年09月13日 浏览次数: [字体: ] [收藏] [打印文章]

  为使2018级烹调工艺与营养专业新生尽快了解本专业情况,9月11日,旅游酒店专业在1511教室开展烹调工艺与营养专业入学教育。
  会上,系副主任(主持工作)杨光辉向新生介绍了商贸旅游系的发展历史、办学情况、师资队伍、实习就业等相关情况,着重就烹调工艺与营养专业的前景进行了介绍,对同学们提出了殷切的希望。
  中国烹饪名师、川菜烹饪大师陈应富受邀到校与学生进行了交流,陈应富听取了学生选择烹调工艺与营养专业的原因,他从专业培养的目标、专业能力的要求、职业证书的考取、就业岗位等学生关心的话题畅谈了自己的看法。通过交流,增加了新生对专业更深层次的了解和认知,帮助新生树立热爱专业的意识,为今后努力学习专业打下了良好的基础。
  系党政办主任任弘、旅游酒店专业教研室部分教师以及2018级旅游酒店专业全体学生参加了本次入学教育。

(会议现场)

(撰稿人:张小东;审核人:杨光辉)

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